每每清明时节，朋友三三两两便约在一起酌酒于花间，迷醉在桃红柳绿中。

说到酒，晚唐诗人杜牧有感伤怀，欲借酒浇愁，向牧童询问酒家，当其看到远处的杏花村酒旗飘飘，春意闹枝，酒、景相逢，心中便明媚起来。诗仙李白藏雅兴于“举杯邀明月”;而苏轼胸怀沟壑于“把酒问青天”;欧阳修有“久逢知己千杯少”的豪迈，曹操有“对酒当歌人生几何”的苍凉;杜甫有“白如放歌须纵酒，青春作伴好还乡”的潇洒。身边的兄弟们是有着“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔;感情厚，喝不够”的气魄与爽朗!可以说，酒的历史伴随着中国的五千年文化。

不管是一人饮酒今朝醉，还是朋友之间畅饮抒怀，好酒是少不了的。古人常把酿造的酒储藏于酒窖里，为的是酒的色、香、味纯正而持久。当然，当今社会，对酒品质的追求，不管是世界人士还是国人，都极其重视。如何在闲暇时，可以随意品上一杯好酒，这时酒柜便扮演着费用较昂贵的酒窖所无法取代的角色。

葡萄酒与白洋酒一般是大家选择保存的酒的品类。它们被保存的最佳环境是恒温、恒湿、避光避震、通风、无异味。葡萄酒要卧放在稳定的酒架上，让瓶塞与酒充分接触，维持瓶塞的湿润与密封性。对于一个好的酒柜，好的酒架是必不可少的组成部分，一般木质酒架是较好的选择。首先，盛酒的器皿多为玻璃制品，实木的存酒架可以有效地吸收震动，起到避震的作用;其次，由于很多的年轻人喜欢追求个性，品味，酒架的风格自然要美观大方，细致光滑的凹槽，镂空的图案不仅锦上添花，而且也可以让不同形状的酒瓶能安全存放;若要喝的酒香，实木酒架将是最大的功臣，因实木酒架在制作之前的熏烤、翻晒的强弱及时间的长短带给酒架不同的香味。在葡萄酒的存放发酵过程中，实木酒架的芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中，使酒香更丰富。

常听朋友说道：“一瓶好酒温润着你我，在唇齿间留下醇香”。我想，爱喝酒的朋友们怎可不备一个储香的酒柜呢?