元宵佳节四重惊喜!伊百丽全屋定制“2019开门红”活动火热进行中
元宵节,是中国春节年俗中最后一个节令,也是继春节之后的第一个重要节日。它才是最“正宗”的中国情人节!最主要的活动就是赏花灯;唐宋时期的元宵节出现了出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜等活动;至清代,又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容,于是元宵节活动便更加丰富多彩。
元宵节的起源很古老,源于远古人类在过节时以火把驱邪。这个节要祭祀天神,由于是夜里进行,自然要打着火把,后来就逐渐演变为元宵节了。
元宵节是我国的传统节日,早在两千多年前的西汉时就有了。
元宵节至,家家户户都要吃汤圆或者元宵。其实这个汤圆和元宵都是一种食物,只是南北方叫法不同,以及做法有出入罢了。
南北之争
元宵
北方称谓,以“滚”为主
元宵的馅一般是用青红丝、花生米、白糖等搅在一起,研磨捣碎、压成饼状、切成方块。
接着把馅蘸点水后,放到盛有糯米粉的容器里摇。这里也有种说法,越滚越圆、越滚越大,寓意着来年发大财。
南方叫法,以“包”为主
汤圆
汤圆则是用糯米粉和成面团,一小块湿面团就可以捏成圆片的形状。
接着把馅放在糯米片上,用手边捏口边在手心揉团,这样,一个光溜溜的汤圆就好了。
虽然汤圆和元宵在做法上有些不同,但两者都寓意着着团团圆圆。
伊百丽全屋定制恭祝大家节日快乐,团团圆圆。
今天你是吃汤圆还是元宵呢!
(图片来源:伊百丽全屋定制公众号,侵删)
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