新年大扫除，不仅仅是想让家变得干净如新，还寓意着将过往的霉气扫出去。

厨房作为打扫的重要“战场”，需要集中更多的“兵力”去清除，锅碗瓢盆、油烟机、灶台、柜子，不少地方积累了大量污垢，还有那些看不见的死角灰尘肆意生长。

(图片来源：捷西全屋定制公众号，侵删)

积攒了一年的污垢油渍想一次性清除干净，还真不是一件简单的事情，但是也别忧愁，小西已经帮您想到了，特意出此指南，助你一臂之力，辞旧迎新过大年！

按顺序，不费时

刷洗各种杯子、碗碟，清理油烟机、灶台、瓷砖.....相信这些琐碎的事情如果没分个顺序，就会让人混乱，做起来也会手忙脚乱的。

一会收拾这个，一会搞搞那个，忙活半天，有些清理过的地方又被弄脏了，白忙活，效率低。

建议是厨房大扫除要遵循一个准则：从上往下，从里往外。

更详细点的话就是：吊柜—油烟机—灶台—地柜—墙面—台面—水槽—地面。

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△图 捷西超级厨房《枫丹丽舍》

按照这个顺序，工作效率能提高不少，也不用白费劲。

还有就是在清洁电器、橱柜的污水可能会弄到墙面、台面或溅到地面上，因此厨房的墙面、台面、地面可以留到最后再清洁。

善用工具，不费力

有句话说得好：“工欲善其事，必先利其器”。厨房大扫除，平时用报纸、旧衣服应付一下可以，但真的要清洁起来，清洁的工具还是要完善一下。

记住，所有东西不要都用钢丝球刷！虽然它去除顽固污渍很有效，但这种方式太简单粗暴，很容易将东西刮花。

还有那尖锐的摩擦声，很多人都受不了！现在有很多专门的清洁工具，能够温和有力地去除厨房油污。

抹布

好抹布应该具备柔软、吸水、清洁力强、不掉屑的特点，棉布、无纺布、椰子壳布都可以。

抹布每天都在用，有时候还没有来得及晾干又开始使用了。湿漉漉的抹布，如果长时间使用会滋生细菌。

在大扫除，清洁电器和餐具的时候，建议采用一块全新的抹布哦。

海绵

海绵柔软、吸水性好，适合洗瓷具，不易刮坏，但在使用前，应将海绵在消毒水中浸泡，或用微波炉消毒1~2分钟，并在每次使用后洗净风干。

切忌使用海绵来擦灰。海绵空隙较多，更容易藏匿大量的大肠杆菌、沙门氏菌等病菌。

旧牙刷

厨房墙砖之间的缝隙是很容易藏油污的，建议用抹布擦拭瓷砖后，再用牙刷清洗缝隙，这要比用大刷子更有效。

巧用妙招，除污渍

记住！对于顽固污渍，要智取。当你无计可施的时候，不妨试试网上的小妙招，妙招有很多，就不一一举例了，在这里说一个：

柠檬除水垢

可以将新鲜柠檬切两半，用切面使劲擦洗水槽中的水垢，再用清水冲洗，就可以获得一个干净清新的水槽啦。

避免误区，好打扫

厨房要保持干净清爽，需要我们平时就随手擦。如果想着“一年擦一次，一次管一年”，那还是不太现实。平时就注意厨房卫生，至少在年底的时候能减轻些负担。

但在年底大扫除时，积攒一年顽固油污的厨房还是一个比较大的工程。那我们在打扫的时候，要记得避开以下几个误区：

全部用湿布擦

很多人在清洁台面等处时，会用抹布沾了水擦拭，其实，针对不同的污垢需要采取不同的擦拭方式，千篇一律不好。

干的污垢就得用干布擦，用湿抹布效果会适得其反，例如橱柜表面的积灰，窗缝里的泥垢等，宜用掸子或干抹布来清除，用湿抹布擦反而会让污垢粘附在表面。

混用多种清洁剂

混用并不见得能增强清洁力，有些含阴离子表面活性剂的洗涤剂，和含阳离子表面活性剂的混合之后，反倒会中和抵消清洁效果。

另一方面，某些酸性清洁剂（如厨房清洁剂）和碱性清洁剂（如消毒水）混合，还可能产生氯气，如果过量了，就会导致氯气中毒。

所以每次只用一种清洁剂就够啦。实在觉得没洗干净要换一种，那就之前使用的冲干净再换。

以上这些年底厨房清洁指南，希望可以帮助到大家，如果你家管理厨房有啥妙招。

(文章来源：捷西全屋定制公众号，侵删)