厨房,您用对了吗?
厨房,您用对了吗?家里的卫生哪里最重要?
厨房!
作为一个直接关系到饮食的空间,
厨房的卫生安全一定是整个家里的重中之重。
家里的卫生哪里最难搞?
还是厨房。
(图片来源:壹家壹品公众号,侵删)
做过饭的朋友们一定知道,
无论是备菜时的食物残余,
还是烹饪中的油烟,
或者洗碗后的水渍,
每一个环节带来的清洁工序都是大量的。
为了享受一次美食,
花在清洁上的功夫比做饭本身的精力更多。
(图片来源:壹家壹品公众号,侵删)
在中国,
3㎡的厨房,
平均要放200件物品。
如此重要的厨房,
您真的用对了吗?
油盐酱醋、锅碗瓢盆……
厨房需要放置的东西多而杂,
于是,功能区域划分很有必要。
小壹今天就拿壹家壹品的厨房为例,
跟您好好说道说道,
厨房的正确使用方式。
(图片来源:壹家壹品公众号,侵删)
首先,
吊柜、地柜、墙面、台面,
这四个部分为厨房的主要结构组成。
而厨房所需要归置的东西,
则可以划分为常用、不常用、轻物、重物。
根据物品的使用频率选择区域,
随手能够到的台面、墙面,
就应该放置使用频率最高的常用物品;
而相对不那么方便取放的吊柜和地柜,
就可以放一些备用的食材和厨具。
另外,
地柜适合放一些重物,
吊柜放相对较轻的物品。
台面和墙面则可利用置物架
收纳一些常用的轻物。
(图片来源:壹家壹品公众号,侵删)
分清了厨房的基本结构,
小壹再带您认识厨房的功能区。
别小看几平米的这个空间,
分区这一步做得好,
清洁整理工作就成功了一半。
水槽区
(图片来源:壹家壹品公众号,侵删)
水槽区是用于清洗食材和餐具的区域,
应该处在通风干燥的地方,
通常会邻窗。
台面可放置抹布、洗洁精等常用清洁用具,
地柜通常用来放净水器。
切配区
(图片来源:壹家壹品公众号,侵删)
切配区是用于备菜的区域,
砧板、菜刀等工具可放置在台面,
也可选择使用置物杆和小挂钩挂至墙面,
更省空间。
吊柜可放一些备用食材、不常用的调味料。
地柜则可放米、面、油等常用重物,
为了节省空间,
将烤箱也嵌入地柜
也不失为一个明智之选。
烹饪区
(图片来源:壹家壹品公众号,侵删)
烹饪区顾名思义用于烹饪,
是整个厨房的核心,
也是“油烟重灾区”,
因此建议尽可能放最少的物品。
台面上最好只有锅、燃气灶,
地柜可放置常用的碗筷和锅。
装盘区
(图片来源:壹家壹品公众号,侵删)
最后,
装盘区的功能性没有其他区域强大,
但储物空间往往是最大的。
台面可放最占面积的厨房电器——电饭煲,
地柜则用于归置不常用的碗筷和锅。
当所有的物品都有了合适的归置,
清洁整理工作做起来一定事半功倍。
怎么样,您学会了吗?
学会了就赶紧动手整理您家的厨房吧!
摆脱杂乱,告别油污,
您也可以和小壹一样,
立马拥有一个明亮干净的厨房哦!
(文章来源:壹家壹品公众号,侵删)




















