厨房为什么要装高低台?
在不同的人家里,厨房看起来几乎是最没有什么新意的地方,橱柜+油烟机+灶具+水槽的黄金搭配,每家都差不多,但是最近参观了一户业主把厨房做成了高低台。
一开始以为这是为了美观时尚,自己上去试一试才知道,真的是超好用!今天我们就来聊一聊厨房里的高低台。

(图片来源:亚度家居公众号,侵删)
为什么要做高低台?
这种设计的用意是在于炒菜与洗菜、备菜时候的操作动作不同,如果把厨房操作台装成统一高度的话,那么灶台的锅具垫高后就要踮脚做饭;而洗菜的时候则是因为洗手盆下沉,需要弯腰驼背,非常不好用。

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橱柜的高度是要根据使用者的身高来定才合理,高10公分或者低10公分,往往就决定了你家厨房好不好用。

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高低台怎么做?
设计厨房高低台,大家可从这3点入手:
1、水槽区高于灶台
家里厨房的结构是水槽与灶台分别在两面墙上,那刚好可以台面做成两个高度,在“L”形拐角的地方做区分。

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如果是一字型厨房,那就需要中间做落差了。

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2、区分水槽区、烹饪区、操作台三个高度
一般来说,洗菜的水槽区和切菜的操作台高度相当炒菜的烹饪区高度略低于其他两个区域;所以,大多数家庭把水槽区和操作台设在同一个台面。

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水槽区和操作台放同一个台面,符合人在厨房的生活动线,洗菜切菜更方便。

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3、高区和低区的高度差
厨房台面的具体高度要根据做饭人的身高来定。一般来说,灶台要低,大概在70-80公分;水槽台面要高,在80-90公分,也就是说两者高度差在10公分就可以了。

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如果你想把洗衣机放厨房,那高区的台面高度还要根据洗衣机的高度来定。

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根据厨房布局来合理设置
1、L型橱柜
L型厨房的高低操作台,可以在拐角位置做高低台过渡,把炒菜与洗菜区分离出来,自然优雅而又美观。

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2、一字型橱柜一字型的高低操作台
这种高低台的过度就是要在操作台的中间过渡了,这样的厨房,一般建议就把灶台区域降低即可。

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3、U型橱柜U型操作台与L型的类似
一般都是在拐角位置做高低台过渡设计,通常是把灶台区域做低,其他区域都较高。

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