如今，开放式厨房已经出现在许多普通百姓的家中,但也有许多质疑的声音。例如，中国菜的烹饪和油炸会使厨房弄脏，根本就不实用，中国人根本不适合开放式厨房，这样的设计很是鸡肋等等.......到底中国人的家，适合不适合开放式厨房？下面我们就给您综合分析一下。

(图片来源：皇玛斯克供稿，侵删)

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1、开放式厨房优点

1、可以增大空间视觉感，提高利用率，特别对小户型来说。

2、厨房本来就是装修重点，可以漂亮的展示出来。

3、互动性好，可以开心的一边做饭一边和家人交流、看到孩子。

4、夏天做饭也不会热，空调一开都凉快。

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2、开放式厨房的缺点及解决办法

1、油烟问题

中国人喜欢吃炝锅菜，尤其是辣椒，炝起锅来，真的能呛死人，那我们就不吃了吗？不，有实际的困难也不可亏待了这张嘴，咱们可以选择一个可靠的，超动力的吸油烟机，现在科学技术那么发达，这个问题大可以解决。

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2、噪音问题

开放式厨房应该尽量选择一个声音小的吸油烟机，现在有的吸油烟机有大量的空气，但噪音不大的很适合开放式厨房。

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3、提前设计电源位置

无论您是一字型、L型、U型、岛型厨房，您都必须事先将足够的电源插座放在台面上方(最好是离台面30厘米)，这样后期就不需要借用插线板，看起来不显乱。

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3、其他开放式厨房解决方案

餐厨一体模式

厨房和餐厅相邻，厨房和餐厅面积都不大，这种情况下把餐厅厨房打通，做成餐厨一体模式是很好的选择，相互借用空间，你会发现厨房也变大了餐厅也变大了。

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中西厨分离模式

除了做饭之外，也有人喜欢研究一些其他美食，比如做个蛋糕、烤个面包饼干之类的。把烟机灶具放在封闭的中厨，无油烟的蒸箱烤箱放在开放的西厨。

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