疫情时期这些居家待着的日子里，不少人都从一个厨房小白摇身一变成为家中“掌厨人”。

用有限的食材发挥无限的舌尖滋味，不仅磨炼出“十八般厨艺”，更体会到平日里“厨娘（爸）当家”的不容易。

(图片来源：联邦高登全屋定制公众号，侵删)

在真正切身体会到下厨的每一个环节后，才发现原来厨房缺点可以这么多！

厨房空间太挤以至于只能一个人在里面忙活；厨房动线交叉繁复导致忙得晕头转向；厨房台面太小使得做道菜都得把锅碗瓢盆先搬到餐厅……然后幡然醒悟，开放式厨房不是一无是处，封闭式厨房也不是完美无忧。

家人齐动手，其乐融融

“丰衣足食”，中国人对于“吃”的美好愿景总是依靠家庭中某一位大厨实现。而相信在这宅家半个月，大家也都明白了与其翘脚看厨房中忙碌背影，倒不如亲自参与其中。

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开放式厨房给了家人参与下厨的机会，即便小空间也不至于挤得团团转。同时对于不常开火的家庭而言，各式各样的小家电料理机在开放空间里更能找到合适位置。

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开放设计的U型厨房在10㎡空间内实现料理区、储物区、用餐区等多重功能，摆脱小厨房的逼仄不堪，每位家庭成员在料理协作中都能找到最佳位置。

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定制柜体兼任橱柜与餐边柜功能，同时合理设计柜体形式。一面承担大部分储物功能，另一面留空挂画，再来充分利用餐桌底作为储酒区，生活情趣就此凸显。

流畅动线，开放顺手

比起封闭式厨房需要细心斟酌，一不小心就交叉的动线设计，开放式厨房显得更为简单随意，甚至可以通过设置“中转点”实现动线的流畅顺手。

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经历过“吃饭十分钟，做饭两小时”的你，一定深刻地感受过厨房操作区域乱糟糟的烦恼。

而设置一个中部岛台承接置物、下锅、上菜等动作，恰好能够帮助理顺从取物、置物、冲洗下锅到上菜的各项流程，让大厨动线便捷又省心。

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在开放式设计下，一切从厨房出发的动线都能被缩短，无需走回头路。中岛台也可发挥餐桌、料理台、储物柜等不同功能，在材质选择与细节考量上为家添亮眼美感。

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仅一个转身伸手就可以获取所需调料瓶罐，在中岛的帮助下料理成为了省心易事。出菜即可在台面开餐，一家人都喜乐融融。

餐厨合一，解放空间

要论餐厨一体化最完美的结合，必须要有开放式厨房的姓名。在厨房中腾出空间疗愈犒劳自己的胃，刚出炉的热气腾腾映着生活有滋有味。

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把餐厅移到厨房，一是可以解放空间，不再拘泥于各自的条框中；其次是能够给予家居布局更多想象力，无论你愿意把它们怎么放，多的是地方供你“玩”！

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同时，餐厨一体化意味着橱柜要承担餐厅的储物需要，平日里可以放置在餐边柜的家电料理机、杯具茶具等都得为他们在橱柜中觅得一席之地。

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顶部橱柜采取上推式橱柜开启设计，既扩容了墙面储物计划，同时上推开启让家中老少成员也能轻松开启，人性化细节面面周到。

无论是选择如何装修布局厨房空间，都要按照实际使用情况决定，选择有利弊，但求最优解！

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