中国式厨房的三大痛点

1.频繁走动——主要原因是布局不合理。

2.频繁抬肘——主要原因在于收纳或功能电器设计不合理。

3.频繁弯腰——主要原因在于台面高度或地柜收纳方式设计不合理。

那么，好的厨房该怎么设计呢，柯索现在来给你支招！

(图片来源：柯索全铝家居公众号，侵删)

01 按照动线合理布局

厨房最重要的是动线设计。厨房动线，就是我们在厨房中的“工作路线”：

拿取食材(冰箱、储物柜)——清洗食材(水池)——加工食材(加工台)——备用食材(备餐台)——烹饪食材(调料区、灶台)——装盘(装盘台)。

无论家里是一字型厨房、L型厨房还是U型厨房，跟着厨房动线走，都可以大大提高您的烹饪效率。

(图片来源：柯索全铝家居公众号，侵删)

02 收纳合理看橱柜

1、首先确定地柜高度。

设计厨房地柜时，绝对不能因为偷懒就随便做成统一高度。否则，切菜时高度倒是刚刚好，洗菜却要低头弯腰，炒菜还得抬手踮脚。短期内可能觉得没有什么，但长此以往，对颈椎、腰椎都不好。

具体怎么把握高度呢？大概标准如下：在站直后手肘高度减个10公分左右为洗菜切菜区域高度，在此基础上再减个10-15公分为烹饪区高度。

2、地能做抽屉就一定做抽屉

把餐具、锅、刀放进抽屉里，需要的时候把抽屉拉出来弯腰拿，肯定比开关式柜门，再蹲下找东西更为轻便省力。至于省力的程度则跟内部分类与抽屉滑轨的档次有关。2、地柜能做抽屉就一定做抽屉。

比较紧凑的布局是做三层抽屉：

第一层浅抽屉，放筷子、勺、叉、一些小工具，用分隔件把不同种类分开，别混在一起；

第二层常规尺寸抽屉，放小碗、刀，用分隔件立着放，能放得更多（尤其是刀，插进分隔件里比较安全）；

第三层深抽屉，放炒锅、盘子，也用分隔件立着放。

(图片来源：柯索全铝家居公众号，侵删)

3、吊柜的高度有讲究

接下来是确定吊柜的高度。台面与吊柜的中间距离为 50～60cm，这样能够保证操作区宽敞，方便存取放物品。

(图片来源：柯索全铝家居公众号，侵删)

吊柜上翻门实际不宜太高，应尽量将上翻门设计在使用者触手可及的高度，避免使用者踩着梯子使用橱柜。

4、隐形灯带要配齐

许多人装修厨房都会忽略灯光的问题，直接在厨房中央装个顶灯就完事了。但厨房的照明非常重要，如果只有顶灯的话，那不管做什么事情都在阴影下，尤其是切菜、备菜的时候，视线不好很不安全。

(图片来源：柯索全铝家居公众号，侵删)

可以在吊柜底部设置一个底板灯，这样的灯不仅可以为备菜区照明，还能双面使用，成为吊柜内部的光源，即使光线不好，也能轻松取物。

好厨房，是设计出来的，你学会了吗？

(文章来源：柯索全铝家居公众号，侵删)