近年来，社交型厨房凭借能打破传统厨房与外界的交流屏障，拉近美食与人的距离的独特优势而颇受欢迎。

社交型厨房，顾名思义是将烹饪区与餐厅区进行结合，它所形成的空间让人能够在此停留、互动，以此来连接家人间的情感。

(图片来源：全友全屋定制公众号，侵删)

如何打造社交型厨房？

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开放式设计

社交型厨房通常是开放性设计，并且多以加入岛台来方便日常生活，让人群更容易地聚集起来，有利于面对面交流。

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合理规划烹饪和用餐动线，将“洗—切—煮—用餐”的路径优化到最短，并且最大化留出活动空间，方便家人、朋友交流互动。

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加入中岛台

中岛台的加入，不仅为厨房增加一处备餐区，还为家人提供了一处可交流互动的区域。

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中岛台下方可以做收纳柜，设计成抽屉或玻璃掩门式等，收纳厨具和日常的杂物；放上高脚凳，还可以做吧台、工作台使用，可一边做饭一边闲聊，轻松又惬意。

如何兼具实用与舒适？

很多人会觉得社交型厨房有诸多隐患，比如在烹饪时油烟会进入卧室等等，那么，我们应该从哪些方面去解决这些问题呢？

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油烟机和炊具的选择

优选大吸力油烟机，无论是吸顶还是侧吸式，在设计时都尽量贴近烟道，这样更易排出油烟；此外，还应考虑微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具，使用起来不产生过多油烟且易于清洁。

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注意厨房通风换气

如果厨房有较大窗户，可以经常敞开，保持良好的通风，这样做还能保证室内的采光，在阳光充足的时候和家人一起烹饪，不失为一种惬意的放松方式。

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墙面和橱柜台面选用易清洁的材料

对于铺贴瓷砖的厨房墙面，YOYO建议定期用专业瓷砖清洁剂进行清洁，喷一喷，晾一晾，15分钟后再用热的湿毛巾擦拭，即可擦去污渍。

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在选择橱柜台面的时候，可优先选择岩板，岩板是经1200℃高温锻造而成的新型材料，防火耐高温，且密度超高，任何污水也不易渗入，用日常清洁剂护理即可。

如今越来越多的人开始倾向于社交厨房，因此，建议您一定要优化你的烹饪方式，且养成良好的定期清洁习惯，这样才能提升居家幸福感哦。

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