厨房作为家中的美食生产中心，是生活中最具烟火气的地方。都说唯有爱与美食不可辜负，为了不耽误美食的烹饪，厨房的装修至关重要。法木世家为大家总结了厨房装修中最为重要的“三高”参数。

跟人体的健康三高数据无关，这里所说的是厨房中的橱柜高度，吊柜高度与油烟机高度，每一项都与日后的厨房操作息息相关。

(图片来源：法木世家供稿，侵删)

不论是橱柜的地柜还是吊柜，其高度都不是固定，需考虑个人的实际高度，并按操作习惯来确定，如果吊柜太低，身高较高的人就很容易撞到柜子。反之，如果吊柜太高，身高较低的人拿放东西都不方便，根据身高来定制才是最人性化的做法。

橱柜高度

想要有个舒适厨房工作，橱柜的高度是有讲究的。橱柜台面依使用功能不同而高度不同，如须运用臂力的揉面，适合较低的工作台面;而须手眼并用的切菜，则适用较高的工作台面。标准的工作台面高度为80~90CM，最适合人体从事较轻松的烹饪洗涤工作。

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在全屋定制当中，具体的橱柜高度要依照家中经常下厨的那位身高来定制，高度的确定一般按以下计公式算参考，橱柜高度＝身高/2＋5~10 (CM)。条件允许的话，整条地柜最好是高低柜的组合模式，让不同的分工可以拥有专属高度的工作台面。

吊柜高度

传统的厨房吊柜高度一般在60CM左右，但是现代厨房的全屋定制中由于会加入一些垂直拉篮等功能性配件，垂直空间可以获得更大的利用，所以一般吊柜柜体分为65CM/78CM/91CM三档。根据厨房吊顶高度确定，如果厨房吊顶后的地面高度高于2.3M，可以考虑91CM。

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传统吊柜不敢做的太高就是怕高处的空间实用性不高，但是吊柜主要就是用于存放一些不常用的锅具与厨具，随着现代厨房中需要用到的东西越来越多，不拓展空间已经难以满足现在的收纳现状，所以高度足够的话还是吊柜空间越大越好。

油烟机高度

除了橱柜本身，厨房中的核心机器油烟机的高度也是一项装修的重要指标。标准油烟机悬挂位置应距地柜52CM~62CM，（不含台面），如果超过这个高度，吸油烟机的功效就大大降低。

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很多人家里装完油烟机总是觉得吸烟效果不好，大多都是因为安装高度过高导致。而如果油烟机和灶台的距离过近，不但烹饪中可能会碰头，大火爆炒等场景甚至会有安全隐患。

看到这里，大家应该对于厨房的“三高”数据有了足够的重视，对的尺寸不但可以让厨房布局更加规整，整体的下厨体验也会更加的流畅无阻，美食诞生自然也就毫无压力啦。

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