随着生活品质的提高，人们对饮食的需求也不在单一，而是兼容并包，喜欢有滋有味中式料理的同时，也喜欢讲究仪式感的西餐。

一个家庭中，每个人的饮食需求和做菜方式各不相同，有人喜欢煎炸的食物，也有人喜欢简单的沙拉。

因此，为了满足不同需求，构建一个良好和谐的家庭环境，中西双厨的设计很有必要，它能容纳不同人操作，不同人的需求习惯。

厨房信息 

(图片来源：柏厨家居供稿，侵删)

业主需求：

1、合理布局空间，打造一个中西兼备的厨房

2、空间干净宽敞，光线充足

设计思路：

1、客餐厅一体开放式布局，解决采光问题

2、打通阳台，让中西厨完美结合

3、吊柜下设计置物柜，干净整洁的同时增加收纳空间

本次案例的主人公王女士是一位刚回国不久的海归，在国内没有自己的房子，因此买了这个作为过渡的二手房。由于父母年事已高，于是王女士将居住在乡下的父母接到了身边一起生活。

但是原先房子的格局王女士不是非常满意，为了能让自己和父母都居住得更加舒服自在，王女士决定推翻重来，打造出一个更完美的家。

(图片来源：柏厨家居供稿，侵删)

分开多年的两代人重新生活在一起，不管是生活方式、审美趣味，还是饮食习惯都完全不同。

改造前的家是一个格局标准的两居室，但是采光较差，再加上厨房面积狭小，整个空间带给人一种十分拥挤压抑的感觉。

(图片来源：柏厨家居供稿，侵删)

针对空间面临的各种问题，在充分了解了王女士一家三口的需求后，设计师将整个家打造成了极简风，让空间看起来更明亮。

客厅中除了沙发、茶几等生活必须的大件家具外，再无任何多余装饰，空间的高级感随即凸显。同时用投影代替电视，既节省面积，又可以同时满足两代人不同的观看需求，吃完晚饭陪父母看看资讯，或者一个人的时候窝在沙发看看电影，都行！

(图片来源：柏厨家居供稿，侵删)

为了更好地解决采光问题，设计师果断地砸掉了客厅中的非承重墙，形成了客餐厅一体的开放式布局，不仅视觉效果立即扩大了一倍，还最大限度引入了自然光。

每天下班后，一家人围着圆桌吃顿丰盛的晚餐，聊着白天的见闻趣事，生活简单却幸福满满。

(图片来源：柏厨家居供稿，侵删)

王女士多年居住在国外，早已经养成了“西方胃”，饮食相对清淡，而父母则是顿顿离不开爆炒；妈妈害怕油烟，而她喜欢开放式厨房······

在厨房的问题上，王女士和妈妈谁都不“妥协”，如何将两种截然相反的生活方式融合在同一个空间中，也成为了落在设计师头上的难题。

最终，设计师打通了原先使用率不高的阳台，形成了一个长条形的厨房空间，再搭配一扇玻璃隔断，让中西厨完美结合，一切问题迎刃而解。

(图片来源：柏厨家居供稿，侵删)

厨房外侧是王女士的西厨区，整体黑灰色的橱柜看起来酷感十足，搭配大理石墙面，质感十足。周末的时候，冲一杯香浓的咖啡，做一份精美的小甜点，尽享闲暇时光。

(图片来源：柏厨家居供稿，侵删)

在中厨区，王女士特意为母亲挑选了一台与橱柜同色系的方太油烟机，黑色大气的外观，全新的设计可以迅速吸走油烟，几乎不会有油污残留，即使在相对封闭的环境中也不用担心妈妈被呛到，也不必担心其它区域被厨房的油烟污染。

(图片来源：柏厨家居供稿，侵删)

原本的厨房因为拥挤，所以光线十分昏暗，因此设计师将水槽设立在光线最好的窗前，与切菜区和炒菜区形成完美动线。

同时，内嵌式的水槽洗碗机既不额外占用空间，又能解放双手，减轻了家务负担。

(图片来源：柏厨家居供稿，侵删)

在收纳方面，王女士也有不同的需求，除了吊柜与橱柜的组合外，灶蒸烤烹饪机下柜还被设计成置物柜，把零零碎碎的物品收纳其中，厨房想不整洁都难。

(图片来源：柏厨家居供稿，侵删)

同时在柜体内他还搭配了拉篮、置物架等，将所有物品都分门别类进行摆放，取用方便。

(图片来源：柏厨家居供稿，侵删)

小小的厨房里也蕴藏着大大的学问，以前我们认定鱼与熊掌不可兼得，现在发现美观和实用可以兼得，中厨和西厨可以同时拥有，带来更多样化的生活。

(文章来源：柏厨家居供稿，侵删)