生活离不开柴米油盐酱醋茶，而厨房藏着人间的烟火与美好，厨房要是不好用，就会极大影响人的生活品质，最重要的是要把握好其中的设计细节，这样在使用时厨房才能更舒适高效。

(图片来源：捷西全屋定制公众号，侵删)

小西收集了大家最关注的厨房细节问题，整理出了9个关于厨房的热门问答，希望以下参考能够帮助到你。

Q1：厨房吊顶需要注意些什么？

检修口和止烟阀

检修口：厨房吊顶内会藏有很多管线，还要安装烟雾探测等消防设备。为了方便日后检修，在装修吊顶时要记得预留个检修口。

止烟阀：止逆阀的使用，能够保证烟道单向排风，防止返味、倒灌风等问题。

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△图 捷西超级厨房《水墨丹青》

Q2：厨房墙面怎么做收纳？

汤勺、锅铲、漏勺、菜刀、小奶锅等有孔可以悬挂的厨具，都能通过挂杆+S型钩子等上墙工具悬挂在墙面。

像油盐酱醋酒等调味料瓶子，可以安排一个置物架上墙。

如果有窗台等外移空间，则可以将凸出的小台面作为置物台使用。

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△图 网络

Q3：小型厨房推荐什么收纳工具？

如果是厨房面积不大，非常推荐小推车，买的菜以及零碎的物品都能放在上面，能够极大缓解厨房台面的压力，完美利用了厨房角落空间，还能灵活移动位置，十分方便。

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△图 网络

Q4：厨房台面高度该怎么设计？

厨房操作五大动线：存、洗、切、炒、盛，空间据此可以分为四个功能区：储物区、清洗区、备菜区和烹饪区。科学合理的动线，操作流畅。

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△图 捷西超级厨房

当人在洗菜、切菜时，通常会要保持弯腰的姿势，如果台面太低则会使得人腰酸背痛。

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△图 捷西超级厨房

按照人体动作行为，以舒适、方便的操作为目的，厨房台面高度的设计有以下几点要求：

厨房工作台的高度应该在你站立时手指能够触碰到水盆底部为准。

厨台标准高度计算公式——身高(cm)/2 + 5~10(cm)

高低台的设计：计算出了厨房台面标准高度，再减去5~10cm，就能得到灶台处的高度，灶台处的高度一般在70~80cm是比较合适的。

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△图 捷西超级厨房《现代》

Q5：厨房吊柜上层怎么收纳？

吊柜上层高度大约在1.9m-2.25m之间，比较高，比较适宜放「量轻」的物品，例如：杂粮、零食、干货、茶叶等使用频率较低的物品。

推荐使用带前把手的透明收纳盒能够化零为整，透明可视，外部的把手方便拿取，不费劲。

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△图 网络

Q6：厨房有哪些物品可以上墙？

`铲子、勺子、筷笼以及一些小工具；

`刀不需要挂起来，挂上去反而不方便，有些磁铁刀架，拿的时候还容易有危险；

`不常用的调味料可以挂上去；

`锅盖和砧板最好是立起来放，方便风干，可以选择挂墙；

`抹布、围裙、保鲜膜、垃圾袋都可以上墙，建议安装挂件工具在冰箱和墙面上使用。

`可以将自己喜欢的杯子和餐具挂在墙面，既能装饰，又方便使用。

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△图 网络

Q7：厨房灶具应该离墙面多远？

如果条件允许，建议灶具和墙面之间至少预留20cm的空间。

这样才能保证有足够的空间方便操作，不仅可以摆放备餐工具，还能避免做饭胳膊打墙的尴尬情况。

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△图 捷西超级厨房《枫丹丽舍》

Q8：厨房台面选什么颜色？

如果要选择大理石台面，最好不要选白色，遇水容易变黄，且容易开裂。

如果喜欢白色，推荐石英石或者是岩板材质。这类材质的渗水率更低，污渍不易渗透，易清洁，性价比高。

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△图 捷西超级厨房《雪国列车》

Q9：垃圾处理器能处理哪些厨房垃圾？

`小骨头能不能处理？

完全可以，而且效果非常好。

`大骨头，牛腿骨，能处理吗？

不建议，容易损坏机器。

`大块的东西能打吗？

可以，但是最好切成小块，比如整根玉米和西瓜皮。

`很长的纤维能打吗？

不建议，容易堵，比如粽子皮这种细长的纤维很容易造成管道堵塞。

`热油、热水能不能倒进去？

热油任何时候都不要倒；热水在打碎研磨的时候不要倒。

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△图 网络

厨房与生活息息相关，从这些细节考虑，就能打造出一个更加实用的厨房。

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