家中每个功能区，都有着独特的使命，厨房的使命是烹饪食物，餐厅的使命则是享用美食。

(图片来源：艾高家居公众号，侵删)

随着时代发展与生活方式改变，厨房空间也不再是独立的角落，做饭也不再是孤军奋战的过程，一种注重生活实用性与仪式感的“餐厨一体化设计”日渐流行。

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今天，咱们就聊聊时＊＊行的“餐厨一体化设计”

一、什么是餐厨一体化？

餐厨一体化设计，就是将传统厨房和餐厅布局打破，采用开放式设计，将两个区域相互连接，实现烹饪和享用美食的无缝结合，创造出独特的空间结构，同时最大程度地将餐厨区域的空间充分利用起来。

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二、餐厨一体化的优点

1、大小户型都适用

无论大小户型，都适宜做餐厨一体化设计。对于小户型而言，餐厨一体，打通了厨房与餐厅的隔墙，让空间利用率更高，同时也让原本狭小的厨房，获得更通透宽敞的视觉感受；

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对于大户型而言，采用餐厨一体的设计方案，不仅能让整个餐厨空间更具形式美和设计感，而且还能提升整体质感与规整感。

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2、增加下厨效率

餐厨一体化设计，能扩大厨房操作空间，烹饪完毕的饭菜直接上桌，减少厨房传菜到餐厅的动线，即满足路线短，节省时间，以及行动流畅的设计要求，极大地提升厨房烹饪效率。

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3、让烹饪更有乐趣

传统的厨房过于狭窄，只能容下一个人。而餐厨一体的设计，由于并入了餐厅，有充足的空间让家人坐在餐桌边聊天和帮忙，从此烹饪更加有趣味性。

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三、餐厨一体化的布局

1、餐厨并列型

餐厨并列型，适用于单排的一字型橱柜，是最常见的一体式餐厨布局。设计＊＊餐桌与橱柜平行排布，二者连贯性强，构成一个紧密相连的整体，形式感强烈。

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2、餐厨环抱型

餐厨环抱型，一般用于L型或U型的厨房，将餐桌在厨房居中摆放，四周橱柜依次遵循拿→洗→切→炒的动线，出锅的菜可以直接端到餐桌上，节约时间与动线，让生活更便利。

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3、吧台分隔型

一些家庭，家中成员较少，平时也没多少客人来访，索性就将吧台与餐桌结合，利用延伸的吧台，替代餐桌满足基础的用餐功能，节省空间的同时，增强餐厨空间趣味性。

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4、备餐用餐一体型

这种布局是目前最受欢迎的一种形式，常见于U型或一字型厨房，设计＊＊餐桌靠岛台摆放或“侧插入”岛台之中，两者之间预留18cm的高差，让用餐和备餐都可以在这里进行，形成强烈的视觉符号。

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5、开放餐厨空间

以开放式厨房，让整个餐厨空间更加宽敞，采光与通风都能得到改善，也是一种实用便捷的布局形式。

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身处寸土寸金的房子里，每位房主都会竭尽全力地将有限的空间利用到极致，发挥户型潜力。餐厨一体化设计，节省空间的同时，兼具实用性与功能性，在有限的空间中创造无限可能。

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