近日，皮阿诺与一兜糖联合发布了《2022新中产厨房收纳升级白皮书》，解析了后疫情时代厨房收纳领域最为显著的几大趋势，同时从功能需求、社交需求、情感需求的角度，分析这些趋势对未来新中产家庭所产生的深远影响。

(图片来源：皮阿诺家居供稿，侵删)

近两年，不断反复的疫情让人们往日繁忙的快节奏生活，也在居家隔离中变得慢了下来，正是在这段日子，很多习惯了外卖和快餐的打工人，开始拾掇起了家里的锅碗瓢盆，厨房烹饪也逐渐成为了人们居家的生活乐趣。

生活方式变迁 烹饪潮流兴起

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据《白皮书》数据显示，后疫情时代，超五成「单身独居」与「精英夫妻」表示基本每天都会下厨。且随着家庭生活方式的改变，不少“煮夫”开始上线，成为家中新晋大厨，厨房性别差异趋于弱化。同时，多样化烹饪方式也在兴起，“现烤烘焙”、“冷拼沙拉”等小众烹饪方式走进家庭，中式西式一手抓成为了家庭的新选择。

家居需求升级 收纳面临新考验

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但在接受调查的10140位屋主中，超6成家庭厨房面积不超8平米，满意度也仅仅只是“刚过及格线”，厨房收纳空间与实际需求的“不匹配”，成为了影响厨房满意度的关键词。

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其中，60.4%的户主认为“厨房柜内规划不合理，难以满足多种物品收纳”；35.1%的户主认为“收纳空间布局不合理”，“不顺手”成为普遍问题；51.9%的户主认为“物品收纳没有分类，经常乱放”；57.4%的户主认为“角落及高处物品取用麻烦，经常被遗忘”；51.7%的户主认为“厨房空间利用率低”,无法满足高效收纳需求。

9重收纳新标准 定义厨房收纳系统

(图片来源：皮阿诺家居供稿，侵删)

基于消费需求新趋势，皮阿诺推出“9重收纳”新标准，从柜体扩容、细化分类、隐藏收纳、消除死角、干湿分离、通透展示、一物多用、存储便捷、视觉一体化九大方面重新定义厨房收纳功能，让厨房收纳向着空间更大化、物品有序化、颜值高定化方向演变。

(图片来源：皮阿诺家居供稿，侵删)

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如今，社交式下厨成为新的流行趋势，厨房早已不再是一个简单的食物加工场所，而是成为了一个新的家庭交流中心，当下厨也变成陪伴式的家庭活动，我们比以往更加需要用皮阿诺的“九重收纳”新标准来维系餐厨间的亲密感与仪式感。

(文章来源：皮阿诺家居供稿，侵删)